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山西特产新鲜去骨黄牛全熟牛蹄筋火锅食材烧烤牛肉补钙五斤包邮

  • 包装方式:食用农产品
  • 牛杂部位分类:其他
  • 重量(g):500
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山西省
  • 城市:吕梁市

 

      我们没有华丽的介绍 .没有精美的图片. 只有真诚的服务. 实在的产品. 实惠的价格.我们用心 让您买得放心 吃得安心.                                                                     由于生鲜退回来不能二次销售不支持退货拒收,第一次请少买点,万一不合您的口味,或不是想像的味道而大发差评,小店实在承受不起。(本店的肉类都是大众化的,采用传统纯手工剃毛,不敢保证一根残毛也没有,要求过高者慎拍)牛蹄因为要人工去骨,会有碎块的,我们都是搭配好的

 

 

公告:本店所有价格都是一斤的价格所有熟食都是全熟的,已把所有产品降成最低价了看好了可直接拍

卤牛蹄筋的做法详细步骤

做法:
1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。
2、放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。
3、捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉时捞出,即可切片食用。

卤牛蹄筋的做法小贴士

做法提示:用高压锅煮比较节省时间,快熟易软,用一般的锅要煮很久。1

烧牛蹄筋的做法详细步骤

1. 将生牛蹄筋放入小沙锅里,加3倍水,用文火煮至八成烂时取出,备用;
2. 芡粉加水20毫升调成芡汁;
3. 用热油锅煸油菜心,随即将牛蹄筋、料酒、姜片、酱油及原汤一起倒入;
4. 煮开后,加味精及调好的芡汁,熟后加胡椒粉即成。

 

 

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